Vale da Raposa Touriga Nacional DOC 2017 vinařství Alves de Sousa Portugalsko-Douro
Související produkty
Detailní popis produktu
Obsah alkoholu: 14,5 %
Odrůdy: 100% Touriga Nacional
Aroma: sušené švestky, fialky, bergamot, kardamon, lékořice, káva
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Obsah kyselin: 5,2 g/l
Hrozny na výrobu tohoto vína se sklízí na vinohradu jehož stáří je přes 20 let. Poté se hrozny ve vinařství odstopkují a následuje osmidenní fermentace a šestidenní macerace. Výsledné víno zrálo 21 měsíců ve francouzských dubových sudech (70% v sudech starých 3 roky a 30% v nových sudech).
Tmavě rubínová barva. Jemné aroma pomerančových květů, fialek, švestek a listů eukalyptu.
Komplexní chuť, s jemnými tříslovinami, svěžestí, dlouhý elegantní závěr
Potencál k archivaci je až 20 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alves de Sousa
Rodinné vinařství Alves de Sousa dříve pouze pěstovalo hrozny, které následně putovaly k firmám produkujícím portská vína. Současný majitel Domingos Alves de Sousa se ale rozhodnul pro výrobu vlastní značky vín. V současnosti si všechny hrozny pěstují sami na 6 vinicích ("quintas")
Hrozny pro portská vína pěstují na vinicích Quinta da Gaivosa a Quinta das Caldas.