QUINTA DA INVEYOSA DOC 2021 Setubal Palmela
Související produkty
Detailní popis produktu
odrůdy: 90% Castelao, 10% Merlot
zb.cukr 3.3 g/l, kysel. 5.2 g/l, alk. 14%
Má intenzivní granátovou barvu. Intenzivní vůně sady džemů z divokého ovoce a koření. Husté a měkké patro se strukturou a bohaté na komplexní třísloviny, odhalující dlouhý a vytrvalý, kulatý a svůdný závěr.
VINIFIKACE Hrozny sklizené ručně na konci září z nejlepších pozemků Quinta da Invejosa. Fermentace v nerezových mlýnech při teplotě 26ºC s prodlouženou macerací slupky. Zrání 8 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
vinařství Filipe Palhoça
Filipe Palhoça Vinhos se nachází ve městě Palmela, konkrétněji v oblasti Poceirão, v srdci vinařské oblasti poloostrova Setúbal. Celkem máme v současnosti 112 hektarů vinic rozmístěných v 11 nemovitostech v Poceirão, Fernando Pó a Marateca.
Půdy jsou písčitého původu a vysázeny jsou tyto odrůdy:
• Červené – Castelão, Touriga Nacional, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon a Alicante Bouschet;
• Bílé– Fernão Pires, Verdelho, Sýrie, Arinto, Chardonnay, Moscatel de Alexandria a Moscatel Roxo.