Vale da Raposa Reserva DOC 2018 vinařství Alves de Sousa Douro

335 Kč / ks
Skladem

červené víno suché 0.75l

Detailní informace

Detailní popis produktu

region: Douro
obsah: alkoholu: 14%
odrůdy: Touriga Nacional a Tinto Cao
aroma: červený rybíz, hořká čokoláda, koření
 zbytkový cukr: 0.6g /l
obsah kyselin: 4,2 g/ l
Sklizeň začala 20. září. Probíhala ručně. Hrozny pro výrobu vína Reserva se sbírají na 20 let starém vinohradu. Kvašení neboli fermentace probíhala po dobu 6 dnů. Při kvašení se kontroluje vždy teplota. Výsledné víno zrálo 12 měsíce ve francouzských dubových sudech, které jsou 3 roky staré. 

Víno má sytou rubínovou barvu. Ve vůni snadno rozpoznáte tóny černého rybízu a fialek. Zajímavé jsou tóny borovice a tmavé čokolády. Víno je velmi jemné, elegantní, ale přesto velmi komplexní. V chuti můžete najít tóny vyzrálých švestek a jemný nádech čerstvě namleté kávy.

 

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Alves de Sousa

Rodinné vinařství Alves de Sousa dříve pouze pěstovalo hrozny, které následně putovaly k firmám produkujícím portská vína. Současný majitel Domingos Alves de Sousa se ale rozhodnul pro výrobu vlastní značky vín. V současnosti si všechny hrozny pěstují sami na 6 vinicích ("quintas")

 Hrozny pro portská vína pěstují na vinicích Quinta da GaivosaQuinta das Caldas.